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板栗的木屑贮藏
 
2014-12-31 14:34 来源:中国水果蔬菜网 点击:  
 
 
 
         锯末松软,具有保湿能力,是良好的贮藏填充材料。选用新鲜的含水量约30%~35%的木屑为好。其做法有两种:

  一种是将完好的坚果与木屑混合,盛入箱中,上面再覆盖6~9厘米厚的木屑,放置通风阴凉处;

  另一种是在通风阴凉的室内。用砖头围成面积约1平方米,高约40厘米的方框,框内地面上先铺一层木屑,厚4~5厘米,然后将坚果与木屑按1:1混合倒入框内,最上面覆盖约9厘米厚的木屑。贮藏期间,要经常检查室内温、湿度,通风条件及箱或难内的贮果状况。如温度过高,湿度过大时,需及时通风、翻查,剔除烂果,防止烂果蔓延。
 
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