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二氧化碳贮存香菇法
 
2015-01-04 16:48 来源:中国水果蔬菜网 点击:  
 
 
 
          采用二氧化碳低氧杀虫法,能使香菇贮存不受自然气候的影响,不生虫、不生霉、不变质,保证一年四季供应市场。

  1.用聚乙稀薄膜制作一个能密封的罩子,大小自定,一般可容5-10吨为宜。罩子成长方形,顶端留个检查口。堆放时将成件香菇袋口解开,堆成长方形或正方形。成堆分三层,底层为防潮剂,中层存放香菇,上层放吸潮剂,然后盖罩密封。

  2.排除罩内空气,充入二氧化碳气体,一般浓度达到60%左右,稳定24小时,可将虫全部杀死。

  3.通过检查口随时检查香菇的储存情况,测定二氧化碳浓度,酌情进行浓度控制。

  4.香菇经二氧化碳灭虫后,密封包装不再生虫,不变质。可根据市场销售不同,分批从罩中取出销售。
 
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